
À 44 ans, Alban Laraison a choisi de créer sa propre vague. Pornicais de souche, passionné de surf, il a lancé Beach Bum, une marque de bières sans alcool qui représente avant tout un état d’esprit.
« Beach Bum, ça veut dire vagabond des plages. J’avais envie d’un nom qui respire la liberté, le soleil, la Californie. Je voulais que ma marque véhicule un style de vie, qu’on prenne du plaisir à la consommer, sans forcément parler d’alcool ».
Un lifestyle avant tout
Même si son créateur est solidement ancré à Pornic, Beach Bum, n’est pas une « bière locale ». La fabrication se fait en Belgique, et les ambitions d’Alban dépassent largement la région : « Je veux que Beach Bum devienne une marque française à part entière, et qu’elle rayonne aussi à l’international ».
Tout, dans l’univers de la marque, exprime ce goût de l’évasion : des étiquettes inspirées de vieux billets d’avion des années 70, un design qui évoque le voyage et le surf, une atmosphère joyeuse qui invite à partager. « Pour moi, ce n’est pas juste une bière, c’est un état d’esprit ».
Pourquoi le sans alcool ?
Le choix s’est imposé naturellement. « Quand on est actif, sportif, et qu’on veut être disponible pour sa famille, l’alcool est un frein. Un jour, ma femme a goûté une bière sans alcool sans le savoir, et elle a aimé. On a compris qu’on pouvait partager un vrai moment convivial sans avoir besoin d’alcool ».
Beach Bum s’adresse à tous ceux qui aiment profiter d’un moment simple, libre et festif, sans contrainte.
La plage de la jeunesse
Même si Alban voit loin, il reste attaché à sa ville natale. À la question : sur quelle plage de Pornic déguster une Beach Bum ? Il répond sans hésiter : la Noëveillard !
« C’est la plage de ma jeunesse, avec le club Mickey, le volley, les copains, les rencontres… C’est exactement l’esprit que je voulais insuffler à ma marque ».
Avec Beach Bum, Alban Laraison incarne une nouvelle façon de boire la bière : sans alcool, mais avec tout l’esprit du surf, du voyage et de la convivialité.
Le saviez-vous ? Fabriquer de la bière sans alcool, c'est tout un art!
Fabriquer une bière sans alcool demande beaucoup de soin et de précision. Sans la présence d’alcool pour la protéger, la boisson est plus sensible aux infections bactériologiques, microbes et autres champignons...
Pour garantir la qualité et la sécurité, certaines bières – comme celles de Beach Bum – sont pasteurisées : une étape qui permet d’éliminer tout risque sanitaire et de conserver un goût authentique.
Résultat : une bière saine, savoureuse… et 100 % plaisir !
Cet article fait partie de la série « Visages de Pornic »
Coucou Alban
Quand je vois tout le chemin que tu as fait
Je suis contente …
Andrée